EKO ŁUKTA JOGURT NATURALNY BEZ LAKTOZY BIO 180 g - EKO ŁUKTA

JOGURT NATURALNY BEZ LAKTOZY BIO 180 g - EKO ŁUKTA Jogurt naturalny, zwany inaczej mlekiem bułgarskim jest powstającym z mleka pod wpływem bakterii termofilnych, w temperaturze ponad 40 stopni Celsjusza produktem spożywczym o gęstej, aksamitnej konsystencji i lekko kwaśnym smaku. O to, czyim jest on wynalazkiem spierają się Turcy i Bułgarzy, wiele jednak wskazuje, że jako pierwsi wytwarzali go Hindusi. Jogurty są naturalnym źródłem probiotyków, "dobrych" bakterii zamieszkujących nasze jelita i chroniących organizm przed ich szkodliwymi odpowiednikami. Ponadto jogurt zawiera sporo łatwo przyswajalnego białka, stanowiącego budulec kości i zębów wapnia oraz niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin z grupy B.Laktoza to naturalnie występujący w mleku krowim (i nie tylko) cukier. Choć jest to substancja organiczna, nie każdy dobrze na nią reaguje, dlatego też została ona usunięta z naszego produktu. Proces oczyszczania polega na dodaniu do mleka enzymu laktazy, który rozkłada, można powiedzieć wstępnie trawi za nas laktozę do glukozy i galaktozy. Produkty bez laktozy mogą wyróżniać się nieco słodszym niż zawierające ją odpowiedniki smakiem. SKŁADNIKImleko* pasteryzowane, kultury bakterii jogurtowych (*certyfikowany produkt ekologiczny)Zawartość laktozy < 0,01 g/100 g produktu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU W 100 gWartość energetyczna - 258 kJ/62 kcalTłuszcz - 3,8 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,3 gWęglowodany - 3,7 g- w tym cukry - 3,7 gBiałko - 3,2 gSól - 0,1 g MASA NETTO: 180 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w temperaturze od +2 do +8 stopni Celsjusza. Producent - nazwa i adres: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z O.O., BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA